बिहार में मशरूम की खेती — पूरी जानकारी (2026)
बिहार में मशरूम की खेती शुरू करने के लिए यह एक संपूर्ण गाइड है। बिहार की जलवायु (Humid subtropical, mild winters (8–18°C), hot summers (35–42°C)) Oyster Mushroom, Button Mushroom, Milky Mushroom उगाने के लिए उपयुक्त है। चाहे आप किसान हों या उद्यमी, मशरूम की खेती कम लागत में अच्छा मुनाफ़ा दे सकती है।
🍄 बिहार विशेष
State government actively promotes mushroom farming as a rural livelihood option with special subsidized kits
बिहार की जलवायु और उपयुक्त मशरूम किस्में
🌡️ जलवायु
Humid subtropical, mild winters (8–18°C), hot summers (35–42°C)
🍄 सर्वश्रेष्ठ किस्में
Oyster Mushroom, Button Mushroom, Milky Mushroom
📅 सर्वश्रेष्ठ मौसम
October–March (Button), Year-round (Oyster)
💧 आवश्यक नमी
80–90%
बिहार में मशरूम खेती के लिए सरकारी सब्सिडी
Bihar Horticulture Directorate provides 50% subsidy for mushroom cultivation through DBT; Bihar Mushroom Development Scheme active
सब्सिडी के लिए आवेदन करने हेतु:
- अपने जिला बागवानी कार्यालय (Patna) से संपर्क करें
- myScheme.gov.in पर योजनाएं देखें
- मशरूम खेती का प्रशिक्षण पूरा करें (अधिकांश सब्सिडी के लिए आवश्यक)
बिहार में मशरूम प्रशिक्षण केंद्र
| संस्थान | प्रकार | शुल्क |
|---|---|---|
| KVK Patna | सरकारी (KVK) | मुफ़्त – ₹500 |
| KVK Muzaffarpur | सरकारी (KVK) | मुफ़्त – ₹500 |
| KVK Bhagalpur | सरकारी (KVK) | मुफ़्त – ₹500 |
| डॉ. सोनिया दहिया (ऑनलाइन) | प्राइवेट — ऑनलाइन | ₹599 |
| डॉ. सोनिया दहिया (ऑफ़लाइन) | प्राइवेट — फ़ार्म विज़िट | ₹2,000 |
बिहार में मशरूम का बाज़ार भाव
💰 बाज़ार भाव
₹120–170/kg (Button), ₹150–200/kg (Oyster)
📍 प्रमुख जिले
Patna, Muzaffarpur, Bhagalpur, Gaya
बिहार में मशरूम की खेती कैसे शुरू करें?
- पहले प्रशिक्षण लें — हमारा ऑनलाइन प्रशिक्षण (₹599) लें
- किस्म चुनें — Oyster Mushroom शुरुआत के लिए सबसे उपयुक्त है
- इंफ्रास्ट्रक्चर तैयार करें — 20×20 फ़ीट कमरा (₹50,000 – ₹1,00,000)
- अच्छी गुणवत्ता का स्पॉन लें — प्रमाणित आपूर्तिकर्ताओं से
- सब्सिडी के लिए आवेदन करें
- छोटे स्तर पर शुरू करें — 100 बैग से शुरुआत करें
🎓 बिहार से मशरूम खेती सीखें
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प्रशिक्षण के लिए रजिस्टर करेंWhatsApp: +91-9911552416
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या बिहार में मशरूम की खेती लाभदायक है?
हाँ। सही प्रशिक्षण के साथ, मशरूम की खेती में 3–5 गुना रिटर्न मिल सकता है। बटन मशरूम ₹120–170/kg (Button), ₹150–200/kg (Oyster) प्रति किलो बिकता है।
बिहार में कौन सा मशरूम उगाना सबसे अच्छा है?
Oyster Mushroom बिहार की जलवायु के लिए सबसे उपयुक्त है (तापमान: 15–22°C (Button), 25–32°C (Milky))।
बिहार में मशरूम खेती का प्रशिक्षण कहाँ मिलेगा?
KVK Patna में मुफ़्त/सस्ता प्रशिक्षण उपलब्ध है। आप डॉ. सोनिया दहिया का ऑनलाइन प्रशिक्षण (₹599) भी ले सकते हैं।